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适用范围:
本品主要用于制作炸鸡腿、鸡翅、鸡柳、鸡米花、汉堡,也可用于各类烤鸡、炸烤肉串、炸肉排、鱼排等的前腌制。
腌制比例:
腌料:水:原料肉=70:70:(咨询特价)
制作方法:
1、将鸡翅解冻洗净,沥干水分。
2、根据鸡翅的重量,按比例称量腌制料和水,拌匀调成腌制液。
3、将鸡翅放入腌制液中,充分搅拌均匀,置于冰箱或冷藏柜中腌制。建议12小时以上,风味更浓厚。
4、将腌制好的鸡翅放入烤箱烤熟即可。也可在家用微波炉制作。
包装规格:1千克*20袋/箱