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福建福州传统特产------花巷肉松。98年首获市人民政府认定,其为福州牌子老。花巷郑氏制作肉松独有所创秘传至今,其选料考究、工艺精湛,别具特色。虽历经百载,口碑依然鼎立。几代餐盘相伴,品味始终如初。福州十邑乡亲钟情者众。有道是:郑氏花巷肉松,物虽小身却贵!
福州花巷郑氏家族制作的花巷肉松有一百多年的历史
其选料考究工艺精湛,始终是别具特色,是馈赠亲友的珍品
要体会花巷肉松的本来面目,唯有关顾福州郑氏花巷肉松铺