湖北大洪山特级椴木花菇 小冬菇 香菇 肉厚味香嫩滑 250克

湖北随州草店是全国较大的香菇生产基地，本店所售花菇都是直接从原产地拿货，剪了根，柄很短，花纹深，肉厚，自然的香茹味浓，吃起来嫩滑，连汤都很香哦。实物拍摄，用质量说话！

香菇的种类和区别：

    香菇又分为花菇、光面菇、平菇三种。

香菇、花菇、冬菇有什么区别？

花菇和冬菇都属于香菇的品种。

什么是花箍同样一批香菇自然生长出来，有的伞面带花纹，有的不带花，带花纹的就是花菇。

什么是冬箍冬天出的香菇就是冬宫冬天气温低，香菇生长很缓慢，长出来的菇肉厚，味美。

花菇小的只有铜钱那么大，大的有3-7cm,全身都是花的。这种菇萌芽在树内时，需要冬季暴冷暴热。只有温差度大，才会生出。花菇数量不多，一般占产量的5%至8%，非常多不超过10%。

    花菇系香菇同类产品中的珍品，其菇形圆整，质地嫩厚，其花纹裂状呈白

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美。

泡发香菇时，可先用水将其表面的尘土冲掉，再放入适量温水中浸泡约一至两个小时。泡香菇的水在去除沉底的杂质后，还可以加到菜里做调味汁。

有些人为了让香菇尽快泡发，选择用开水浸泡或是加糖，这样反而会输中的水溶性成分，如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中，破坏香菇的营养。

香菇如何保存？

1.香菇必须密封保存，置于阴凉处。夏天的时候非常好放在冰箱冷藏保存。

2.每过一两个月的时候检查下香菇有没有变软（变软的原因就是没密封好，透气造成的），变软了就拿出来在太阳下晒干。